CDL Edizioni
via Rovere, 2 - Finale Emilia- tel. 339 4307756

Comincia l’attività nel 1986; da allora ha pubblicato oltre 50 titoli dedicati alla storia e alle tradizioni folcloristiche e gastronomiche del territorio modenese

Album di Modena
di Sandro Bellei

La vita, la storia e il costume del Novecento
a Modena attraverso cartoline illustrate,
fotografie e documenti di ieri e di oggi

hanno collaborato:
Alessandro Simonini, Gianni Dotti, Stefano Villani

In quest'opera monumentale rivive la storia del Novecento modenese
attraverso centinaia e centinaia di immagini. Nella prima parte viene
presa in esame l'evoluzione urbanistica della città. Con l'ausilio
delle vecchie cartoline illustrate confrontate con le moderne
fotografie digitali realizzate oggi è possibile rivivere in presa
diretta l'emozione dello sviluppo e della crescita della nostra
città. Nella seconda parte vengono invece prese in esame i molteplici
aspetti della vita quotidiana: il costume, il lavoro, lo sport, la
politica, il commercio, il tempo libero... A farla da padrone è la
quantità delle immagini riproposte accompagnate dal commento, ironico
e tagliente, ma mai aggressivo, di Sandro Bellei, decano dei
giornalisti modenesi.
DI QUESTA PUBBLICAZIONE È DISPONIBILE ANCHE
UN'EDIZIONE IN 500 COPIE NUMERATE, STAMPATA SU CARTA
SPECIALE, RILEGATA IN PELLE CON FREGI E INCISIONI IN ORO.
INFORMAZIONI A RICHIESTA PRESSO LA CASA EDITRICE
1 volume (pp. 400) formato cm. 24x34, stampato in quadricromia su
carta patinata di elevata grammatura, rilegato a filo con copertina
cartonata munita di sovraccoperta plastificata.
Euro 160,00

A m'arcòrd
DIZIONARIO ENCICLOPEDICO DIALETTO MODENESE
di Sandro Bellei

10.000 parole, proverbi,
modi di dire e voci del gergo

2 volumi (pp. 950), formato cm. 17 x 24, rilegati a filo con
copertina cartonata + volume in brossura, pp. 88, Grammatica del
Dialetto Modenese di Ermanno Rovatti.
L'opera è racchiusa in un solido ed elegante cofanetto editoriale.
Euro 85,00
Con questa opera Sandro Bellei si è cimentato nell'impresa titanica
di catalogare e aggiornare la lingua Geminiana nelle sue inevitabili
evoluzioni. I vocabolari precedenti, dal Neri al Maranesi, infatti,
pur essendo di eccellente fattura, risultano inevitabilmente datati
essendo stati compilati in momenti storici e in epoche ormai lontane
nel tempo. A giudicare dalle entusiastiche e unanimi recensioni
l'obiettivo è stato senza dubbio raggiunto.
"A m'arcòrd" è entrato di diritto fra le pubblicazioni immortali
realizzate all'ombra della Ghirlandina. Grazie alle moderne tecniche
informatiche è stato poi possibile costruire una rete di rimandi e
collegamenti terminologici e lessicali che consentono di
padroneggiare il linguaggio nei suoi diversi aspetti. Completa
l'opera l'agile volume realizzato dal Prof. Ermanno Rovatti sulla
Grammatica del dialetto modenese. Una guida utilissima per coloro che
il vernacolo non si limitano a parlarlo, ma gradiscono leggerlo e
qualche volta vogliono anche cimentarsi nella difficile arte di
scriverlo in forma di prosa o di poesia.

CIVILTA' CONTADINA
a cura di GIULIANO BAGNOLI

dagli Appunti di MARIO IOTTI
Fotografia Artistica di ROBERTO BERTONI

pp. 280 - Euro 89,00
Nel grande formato ad album, corredata da illustrazioni di rara
bellezza e grande valore artistico, in questo volume si ripercorrono
tutte le tappe di un mondo perduto per sempre nella sua dimensione
umana, sociale e antropologica. Rivivono così figuri e figure,
tecniche di coltivazione del passato, mestieri scomparsi.
Dalla tradizionale famiglia patriarcale alla casa contadina, dalla
stalla al pollaio, dal frumento al granoturco, dall'aratura alla
macerazione della canapa.
Una pubblicazione imponente, assolutamente da non perdere per tutti
gli appassionati di tradizioni popolari.
DI QUESTA PUBBLICAZIONE È DISPONIBILE
ANCHE UN'EDIZIONE IN 500 COPIE NUMERATE,
STAMPATA SU CARTA SPECIALE,
RILEGATA IN PELLE CON FREGI E INCISIONI IN ORO,
RACCHIUSA IN UN PREZIOSO COFANETTO EDITORIALE.
INFORMAZIONI A RICHIESTA PRESSO LA CASA EDITRICE

DOLCE MODENA
di Sandro Bellei

Fotografie di Franca Lovino

Uno splendido volume illustrato dalle superbe
fotografie di Franca Lovino,
con tutti i dolci tipici modenesi
scelti e raccontati da Sandro Bellei.
Per ogni piatto è riportata la ricetta con gli ingredienti
precisi e le tecniche di preparazione, oltre ad aneddoti
e cuoriosità focloristiche e storiche.

pp. 120, di grande formato cm. 21x29,7, stampato in quadricromia con
numerose illustrazioni, su carta di elevata grammatura e rilegato in
brossura cucita a filo.
Euro 29,00

Fiabe, Fole, Filastrocche, Ninne Nanne, Scioglingua & Giochi di una
volta
Disponibile anche con CD sonoro

1 Volume (pp. 240), formato cm. 21 x 29,7, stampato in quadricromia
su carta patinata di elevata grammatura, illustrazioni riproducenti
quadri realizzati da artisti locali alla fine dell'Ottocento.
Euro 59,00

MODENA A TAVOLA
di Sandro Bellei

Storia Folclore e
Ricette di ieri e di oggi

1 volume (pp. 320) formato cm. 24 x 34, stampato in quadricromia su
carta patinata di elevata grammatura, rilegato a filo con copertina
cartonata munita di sovraccoperta plastificata.
Euro 85,00
Tutte le ricette modenesi dall'antipasto al dolce corredate da uno
straordinario servizio fotografico a colori realizzato da una équipe
di fotografi di riconosciuto valore. Nel libro sono contenute le
ricette con gli ingredienti e le tecniche di preparazione precise per
realizzare i piatti, per i quali sono indicate le località di origine
nella provincia ma anche la storia e le leggende fiorite attorno ad
ogni singolo piatto. Parallelamente all'aspetto più tecnicamente
gastronomico, scorre una storia gradevole con aneddoti e curiosità
culinarie varie, ma anche con ampi capitoli monografici dedicati ai
tesori della tradizione gastronomica modenese: il parmigiano reggiano
e l'arte casearia, l'aceto balsamico, il maiale e i prodotti di
pcarìa, i nostri frizzantissimi lambruschi, la castagna e la polenta,
fra montagna e pianura.
Un libro che è diventato un classico dell'editoria locale, con un
successo che da ormai venti anni si rinnova di madre in figlia. Nuova
edizione riveduta e ampliata nel 2002.

PERCHÈ A MODENA SI DICE COSì 1 / 2

dalla Trasmissione televisiva
MO PENSA TE
di Andrea Barbi

Modi di dire, usanze e curiosità della provincia Modenese.


Ciascun volume (pp. 90 ca) formato cm. 21x29,7, stampato su carta
patinata di elevata grammatura, rilegato in brossura cucita a filo.
Euro 19,50 cad.